David Chang

Köche, wir bitten euch, lasst euch nicht diese schrecklichen Tattoos stechen

Köche, wir bitten euch, lasst euch nicht diese schrecklichen Tattoos stechen

Ich habe einmal gehört, dass jemand sagte, dass „jede Tätowierung, die zu ernst genommen wird, eine schlechte Tätowierung ist“. Ich bin mir nicht sicher, wie ich mich dabei fühle.

Eine Ode an den Kohl, eine würdige und köstliche Brassica

Eine Ode an den Kohl, eine würdige und köstliche Brassica

Das National Palace Museum in Taipeh ist ein riesiges Gebäude, das in die Seite eines Berges eingebettet ist und so gestaltet ist, dass es wie ein wirklicher Palast aussieht, obwohl es nur ein Museum ist und nichts weiter. Tief in seinen Mauern befinden sich verschiedene Schätze, von denen ich die meisten als uninteressant empfand, als ich sie im Winter 2018 auf einer mühsamen, aber letztendlich lohnenden Reise mit meiner Familie besuchte.

Mein Lieblings-Startup für die Lieferung eines ausgefallenen Mittagessens ist gerade gestorben und mir ist das Herz gebrochen

Mein Lieblings-Startup für die Lieferung eines ausgefallenen Mittagessens ist gerade gestorben und mir ist das Herz gebrochen

Bild: Ahorn Im vergangenen Jahr habe ich tapfer versucht, den Traum vom täglichen Gourmet-Mittagessen am Schreibtisch zu verwirklichen. Anscheinend sind jedoch alle Genießer dieser Stadt gestorben oder weggezogen.

Wenn die Regierung den Restaurantarbeitern nicht hilft, wird David Chang fortfahren, wer Millionär werden will

Wenn die Regierung den Restaurantarbeitern nicht hilft, wird David Chang fortfahren, wer Millionär werden will

In einem schrecklichen Beispiel für die Unfähigkeit Amerikas, seinen Bürgern während einer tödlichen Pandemie zu dienen, fuhr der Starkoch und Fernsehmoderator David Chang fort: Wer wird Millionär? einer angeschlagenen Restaurantbranche zu helfen, die von einer ineffektiven Regierung weiterhin ignoriert wird. Die gute Nachricht ist, dass er 1 Million US-Dollar für die Southern Smoke Foundation gewonnen hat, eine Krisenhilfeorganisation, die gefährdeten Mitarbeitern des Gastgewerbes dient.

David Chang gewinnt 1 Million US-Dollar für wohltätige Zwecke bei Who Wants To Be A Millionaire

David Chang gewinnt 1 Million US-Dollar für wohltätige Zwecke bei Who Wants To Be A Millionaire

Letzten Sonntag hat David Chang kürzlich das getan, was kein anderer Promi konnte: Er hat den Millionen-Dollar-Jackpot für Wer wird Millionär? Gewonnen. Und er hat alles für wohltätige Zwecke getan. Alle 1.000.000 US-Dollar gehen an die Southern Smoke Foundation, eine gemeinnützige Organisation, die sich auf die Entlastung der Arbeitnehmer in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie konzentriert.

Hey David Chang, ist ein Hot Dog ein Sandwich?

Hey David Chang, ist ein Hot Dog ein Sandwich?

David Chang ist vieles - ein Podcaster, ein Schriftsteller, eine Fernsehpersönlichkeit, ein Unternehmer, ein Ehemann, ein Vater, ein gelegentlicher und widerstrebender Schauspieler -, aber er ist auch ein Koch. In der Tat, wenn Sie die Washington Post sind, würden Sie sagen, er ist der Koch des Jahrzehnts.

John Krasinskis Töchter finden ihren eigenen Weg, um die Restaurantbranche zu unterstützen [Aktualisiert]

John Krasinskis Töchter finden ihren eigenen Weg, um die Restaurantbranche zu unterstützen [Aktualisiert]

Update, 18. Mai 2020: John Krasinskis YouTube-Show Some Good News hat gerade ein bisschen mehr gute Nachrichten zum Teilen erhalten. Wenn Sie die Promi-Potluck-Episode in ihrer Gesamtheit gesehen haben (und Sie sollten es tun, weil sie wirklich sehr charmant ist), werden Sie sich vielleicht daran erinnern, dass die Show mit Krasinski endete und Guy Fieri mit einer Spende von 4 Millionen Dollar an den Restaurant Employee Relief Fund überraschte - eine Initiative von die National Restaurant Association, für die sich Fieri mitten im COVID-19-Ausbruch einsetzt - mit freundlicher Genehmigung von PepsiCo Foodservice.

Der zweite Kurs des zum Nachdenken anregenden Ugly Delicious ist noch besser als der erste

Der zweite Kurs des zum Nachdenken anregenden Ugly Delicious ist noch besser als der erste

Im besten Fall nahm die erste Staffel von Ugly Delicious - Netflix 'kulinarische Dokumentarfilmserie von David Chang, Morgan Neville (20 Fuß vom Ruhm) und anderen - ein Gericht, eine Zutat oder eine Küche und nutzte sie als Ausgangspunkt für eine größere Diskussion über die Welt, während eine solide Food-Show bleibt. Es war immer das letztere, aber als es gelang, das erstere zu erreichen, wurde es etwas ganz Besonderes.

David Chang spielt mit Danny McBride, Aziz Ansari und anderen im Trailer der zweiten Staffel von Ugly Delicious

David Chang spielt mit Danny McBride, Aziz Ansari und anderen im Trailer der zweiten Staffel von Ugly Delicious

Ugly Delicious kehrt endlich mit einer zweiten Portion internationaler kulinarischer Köstlichkeiten der mittleren (und unteren) Augenbrauen zu Netflix zurück. David Chang, das Genie hinter der Momofuku-Restaurantfamilie und der Küchenchef, der in der ersten Staffel von PBS 'The Mind Of A Chef vorgestellt wurde, wird von verschiedenen prominenten Gästen - sowohl aus der kulinarischen als auch aus der Unterhaltungsbranche - begleitet, um die Zuschauer auf eine Reise zu entführen die Welt, die unsere Missverständnisse und Beschäftigungen mit bestimmten Lebensmitteln untersucht.

The Good Place begrüßt einen „Mitarbeiter des Bearimy“ sowie David Chang zum Frühstück, Mittag- und Abendessen

The Good Place begrüßt einen „Mitarbeiter des Bearimy“ sowie David Chang zum Frühstück, Mittag- und Abendessen

Marc Evan Jackson, David Chang Hier ist, was am Donnerstag, 24. Oktober, in der Welt des Fernsehens passiert. Alle Zeiten sind östlich.

David Changs Frühstück, Mittag- und Abendessen zieht Vergleiche mit Teilen unbekannt - und das ist in Ordnung

David Changs Frühstück, Mittag- und Abendessen zieht Vergleiche mit Teilen unbekannt - und das ist in Ordnung

Kate McKinnon, David Chang Zu sagen, dass es unmöglich ist, David Changs Frühstück, Mittag- und Abendessen zu sehen, ohne zu sehen, was es den Fernsehshows von Anthony Bourdain - und insbesondere Anthony Bourdain: Parts Unknown - zu verdanken hat, ist weder Entlassung noch Beschwerde. Von einem meisterhaften Kunstwerk beeinflusst worden zu sein, ist kein Fehler; es ist manchmal sogar unvermeidlich.

Die Zeiten für Starköche sind hart

Die Zeiten für Starköche sind hart

In der Blütezeit des Food Network waren die Leute verrückt nach Starköchen. Wenn Sie ein Charisma auf dem Bildschirm, ein Repertoire an erstklassigen Rezepten und eine Gesäßtasche voller lustiger Schlagworte hätten, könnten Sie sich ein kleines Starkoch-Imperium aufbauen, das sich vom Fernsehbildschirm zu einem echten Michelin entwickelt -Star Restaurants.

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