あなたが落ち込んでいるときに自分自身を養う方法

うつ病はあなたの人生のすべての側面に忍び寄り、あなたがそれらのどれも気にしないようにする卑劣な方法を持っています。はい、これには食べ物が含まれます。食べることは人生の前提条件であるため、多くの人にとって、それがうつ病エピソードの最初の犠牲者の1人であることはひねくれた意味があります。

友好的な警告:この作品は、他の精神疾患の中でも、うつ病、摂食障害、依存症について言及していますが、明示的には説明していません。必要に応じて後でブックマークするか、ダイビングする前にヘッダーをざっと読んでください。メンタルヘルスの危機を経験していて誰かと話す必要がある場合は、24時間年中無休の危機サポートと一般的なカウンセリングを提供する組織がいくつかあります。無料です。到達するための741から741へのテキスト「START」危機のテキスト行をまたはお電話トレバープロジェクトの(866)488から7386にホットラインを。Trans Lifelineには、米国では(877)565-8860、カナダでは(877)330-6366にアクセスできます。

食欲は感情的な状態に左右されやすいので、精神疾患のある人にとって、食べ物は絶え間ない苦痛の原因となる可能性があります。うつ病はあなた自身を養う能力に影響を及ぼしますが、うつ病だけで苦労することは非常にまれです。神経性過食症や神経性食欲不振症などの摂食障害、過食症、および回避的/制限的摂食障害(ARFIDは、うつ病や不安障害併発せずに存在することはめったにありません。同じことが人格障害、学習障害、慢性疾患、および薬物やアルコール中毒にも当てはまります。基本的に、人生をナビゲートすることを困難にするどんな状態もあなたの食物との関係を台無しにする可能性があります。

近年、多くの著名なシェフが依存症や精神疾患との闘いについて率直に話し合っています。これは良いことです。(プロのキッチンは、とりわけ、肉体的および精神的虐待、自己嫌悪、そして真に破壊的なアルコール依存症の溜まり場になる可能性があります。業界は長い間、計算を延期しています。)しかし、プロのシェフと料理の肉体的タスクとの関係は、家庭料理人の経験とは異なる外部検証。ちなみに、生涯にわたる精神疾患との関係の最悪の事態であるフードカートを走らせたとき、私は落ち込んでベッドから出ることができなかったため、一度も遅くまで開いたことはありませんでした。私の仕事は他の人に料理を喜ばせることだったので、どんなに落胆したとしても、毎朝6時30分までに無駄な体をベッドから運び出して仕事に取り掛かりました。しかし、それが私自身の健康と幸福であるとき、私は完全に気にすることはできません。

ゴミの頭脳はさておき、私はその傾向だけでなく、キャリアとして料理を追求するために必要なセーフティネットと機会も持っていたのは非常に幸運です。その過程で、私は生きていることがほとんど耐え難いほどの負担になるときに信頼できるレシピの武器を開発しました。あなたの脳が何を言おうと、あなたは食べなければならないので、あなたがここで役立つ何かを見つけることを願っています。

うつ病は人によって異なりますが、シャワーを浴びる意欲を失うことは、それが得るのと同じくらい普遍的な症状です。したがって、私はこれらの提案を比較的簡単に分類しました。これは、すべての服を脱ぐ、10分間直立する、髪と顔と体を洗う、濡れた髪をタオルにラングリングする、乾かす、自分だけをラングリングするのと比較してです。 -少し濡れていない髪を「スタイル」に近づき、きれいな服を着ます。これは、それよりもはるかに簡単なレシピです。

余裕があれば、本当にたわごとを感じたときに、特にそれから複数の食事を得ることができる場合は、エーテルからコンフォートフードを呼び出すことに何の問題もありません。私は決してピザにうんざりすることはありません、そして私が非常に悲しいとき、私はいくつかの食事のために十分に注文します。残ったスライスはホイルで包んで冷凍し、蓋をしたフライパンで弱火で再加熱し ます。

あなたはあなたの家に緊急の食事の隠し場所を保つことをあなた自身に負っています。あなたが本当に本当に愛しているものを選んでください。そうすれば、機能するのに苦労したことによる望ましくない結果というよりも、おやつのように感じることができます。私のお気に入りは、トレーダージョーズの冷凍パラクパニールと常温保存食品のパンジャブナス料理です。

炊飯器でもストーブの鍋でも、古き 良き白米は素早く炊き上がり、満腹になります。バターと醤油を添えた白米のボウルは、満足感があり、非常に快適で、不安による吐き気を悪化させる可能性はほとんどありません。インスタントポットを炊飯器として使う ということは、残り物を残して、ほとんど手間をかけずに炊飯できるということです。

うつ病の人は誰でも味噌を冷蔵庫に入れておく必要があります。グルテンフリーとビーガンの品種はすぐに入手でき、実際に腐ることはなく、5分以内に実際の食事に変えることができます。sippin 'のスープのマグカップには、お茶のような味噌の大きな塊の上に沸騰したお湯を注ぎます。心のこもった食事のために、残り物のご飯と味噌の大きなつまみをボウルに入れ、水と電子レンジを非常に熱くなるまで加えます。(キューブ豆腐と冷凍ブロッコリーまたはエンドウ豆を加えるとボーナスポイントになります。)いずれにせよ、最後の仕上げとしてバターを上に浮かべます。味噌とバターはピーナッツバターとゼリーのように一緒になります。

まな板、ナイフ、各種測定器具を取り出すのは私にとっては大変なことですが、鋳鉄製のフライパンを台無しにしない限り、通常はストーブを使用しても問題ありません。ここでの難易度のカテゴリは任意であり、マイレージは異なる場合がありますが、これらはレベル0からのステップアップであり、あまり気にしないでください。

私は朝食にバターを塗ったトーストとホットソースを添えたたまごを2つ食べます。これは、簡単で美味しく、中身が詰まっていて、1皿が汚れているためです(終わったらフライパンを拭くだけです)。トーストは必須ではありません。私は白米、醤油、ふりかけを添えたサクサクの目玉焼きが大好きで、数年前にかなり深刻なソフトスクランブルエッグのタコスフェーズを経験しました。卵を食べる場合は、自分のやり方で調理することをマスターしてください。そうすれば、常にタンパク質が豊富な食事を身に付けることができます。

アジアのスーパーマーケットの冷凍餃子は私にとって真のMVP食品です。餃子は私を笑顔にするのに失敗することはなく、気分に応じてパンフライや蒸し物にすることができます。インスタント読み取り温度計で肉団子の内部温度を確認してください。温度計がない場合は、調理時間が長くなります。私のお気に入りの品種のパッケージの指示は、完全に5分短すぎます。

アニーズの白いチェダーマックは子供の頃の定番でしたが、今では自分の食料品を購入しているので、古き良きクラフトが好きです。牛乳はグロスなので飲まないので、持っているものに応じて、サワークリーム、プレーンギリシャヨーグルト、ヘビークリームでボックスマックを作ります。ギリシャヨーグルトの品種は実際に私のお気に入りです。そのピリッとした味は、粉末オレンジチーズが実際のチーズのように味わうのに役立ち、さらにタンパク質を大量に追加します。

バターを塗った、キャラメルを塗った、偽のバターのようなグーに滴り落ちる、またはチーズに浸した:私はポップコーンの絶対的なゴミです。非常に賢い友人を言い換えると、安っぽいポップコーンのボウルとグラスのワインは技術的には完全な食事です。コーンには繊維があり、チーズは脂肪とタンパク質を提供し、ワインは「生産物」として数えられます。コンロでポップコーンを作るの は簡単で、無限にカスタマイズでき ます。あなたが電子レンジを持っているとしても、それは習得する価値のある技術です。

天気の良い日には、シャワーを浴びることから料理まで、勝利の勢いを維持することができます。しかし、私はそれをシンプルに保つようにしています。そうすることで、自分自身を伸ばしすぎて、キッチンの床にある台無しにされたクレープにぶつからないようにしています。

個人の衛生状態を克服することは楽しみの理由ですが、私はパッケージスナックをあまり購入しないので、自分の夢を実現する必要があります。4成分のピーナッツバタークッキー(ちなみに、このレシピはヌテッラでも機能します)と1ボウルのココアブラウニーを 神に感謝します。どちらもケーキミックスのように簡単ですが、10億倍おいしいです。

野菜を刻むのは非常に良い兆候であり、ローストした野菜に勝るものはありません 。私は通常、ストーブの鋳鉄製フライパンで採掘を開始し、425º-450ºFのオーブンで仕上げてから、レモン果汁を上から絞り、結果と労力の比率を最大化します。

グリルドチーズの作り方を教えてくれるほどの傲慢さはありませんが、マルセラ・ハザンのトマトバターソースをスープとして一生に一度は試してみることを強くお勧めします。その際、次の2つの変更をお勧めします。厚くなりすぎないように蓋をして煮込み、最後に砂糖と重曹をそれぞれ1つまみ加えて、小さめの過度に酸性の風味を中和します。自家製チキンストック、砕いた赤唐辛子フレーク、および/またはクリームの渦巻きはすべて歓迎されています。ペアあなたの夢の焼きチーズは、 おそらくいくつかのロースト野菜、そしてあなたはそれに値するので、あなたがあなた自身のために作られたことを本当の食事かおりを-and。

あなたの精神的健康状態に関係なく、これを考慮してください:壊れた神経伝達物質を修正できる食事療法はありません、そしてこれはそうでないと主張する場所ではありません。米国政府はヘルスケアを不可侵の人権とは見なしていないため、アメリカ人が神秘的な境界にある食品に健康を与える特性を割り当てることは理解できますが、残酷な現実は、食品が最も「健康的」で「持続可能な」と見なされていることです。 (「道徳的に正しい」のコードである用語)は、すでに医療を受けている可能性が最も高い人々だけがアクセスできます。ビーガンやパレオダイエット、またはWhole30を行うことは、精神疾患を治すための「ポジティブなエネルギー」とほぼ同じくらいの可能性があります。つまり、まったくそうではありません。他の人の健康への懸念を装って食べ物の選択を批判することは非常に重要です。ディックの動き。親切にしてください。私たちのほとんどは、別の日を乗り越えようとしているだけです。

このストーリーは元々2018年に公開され、2020年2月13日に新しい情報で更新されました。

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